Menu Lunch Hari Niee....'Udang Goreng Ala2 Kampung' + Nasik Putih Only......!!!!

Assalamualaikum...& Selamat Petang....!!!

Hari ni Cik Nenek x g mane2...maklumlah yg My Mr Teddy balik kg...lagipon hr ni xkeje.

Haaa..hari ni Cik Nenek nak MASAK!!!

Lama dah x g dapur ni...ehehehe...Hari ni Cik Nenek nak masak
'Udang Goreng Ala2 Kampung'...
Udang ni salah satu febret Cik Nenek...

pagi2 Cik Nenek bangun, kemas umah n cuci suma bj2 n iron bj2 utk minggu depan!!!

Settle sume...Cik Nenek g kedai runcit kat area umah Cik Nenek utk beli udang!!!

Rasa lapa laaa...x breakfast kan,...n Cik Nenek rasa nak masak awl utk lunch sekali...hehehe...

Nie la die bahan2 nyer :

~Udang Goreng Ala2 Kampung~

Udang segar dalam 15 ke 20 ekor

Cili Merah

Hirisan Bwg Besar

Sedikit Garam

Sedikit Ajinomoto....sebagai perasa...cket je taw!!!

N minyak utk menggoreng

Nie cara nak buat plak...senang sgt...pejam mata pon leh wat taw!!

Basuh udang n buang cket kulitnyer n toskan..

hiriskan bwg besar n cili merah

panaskan minyak dalam kuali..

dah minyak panas..masukkan hirisan bwg besar n cili merah..

pas tu, kacau...

Dah tu masukkan udang yg dah dibersihkan tadi..

Gaul n kacau sebati...tambah air sedikit..

biarkan dalam 10 ke 15 minit..

pas tu SIAP!!!

Sedia utk dihidangkan...hehehe..

Nie la die udang2 segar Cik Nenek tu...besar jugak la..

Nie la udang yg dah siap dibasuh n dibuang sedikit kulitnyer..

Ni plak bahan2 nyer..udang dlm mangkuk tu, hirisan cili merah, hirisan bwg, garam n perasa n minyak utk menggoreng...Cik Nenek guna minyak masak Seri Murni taw!!

Dah minyak panas, masukkan hirisan bwg n cili merah n kacau...

Pas tu, masukkan udang n gaul sebati n biar dlm 10 ke 15 minit...

Udang goreng ala2 kampung Cik Nenek dah nak masak...lapanyer...

Daaaaa...dah masak dah udang Cik Nenek...

Nie die menu lunch hari ni...

Nasik putih + Udang Goreng ala2 Kampung + air kosong..

menu bujang jer...

Cik Nenek makan sorang taw..Jgn jelez Mr Teddy...:)

Ni masakan yg simple yg Mak Cik Nenek turunkan kpd Cik Nenek...

Sekali-sekala memang rasa nak makan 

makanan yg salu mak masak...

But, lagi sedap kalo mak yg masak..kan...kan..kan...

Adios ------>> Cik nK